Чем нас удивил Дагестан - 13 первых впечатлений в одном отзыве

Дагестан стал нашим уже фактически четвертным регионом России менее чем за год - насыщенная поездка стартовала со второй недели марта... В планах Махачкала, Каспийск, Дербент с его старым городом и крепостью Нарын-Кала, пляжи и побережье Каспийского моря, Сулакский каньон, красоты Матласа, водопад Тобот, знакомство с национальной кухней, историей, традициями, культурой и многое другой, а также поездка в Чечню: три её знаменитых мечети и Грозный...

Читайте в статье:

• Погода
• Телеграм
• Дагестан - это Россия
• Рамадан
• Вино
• Товары в магазинах
• Рынки
• Ценники и банковские карточки
• Туристическая инфраструктура
• Красоты и горы Дагестана
• Пляжи Каспия
• Кухня Дагестана
• Кошки в Дагестане

Какое же у нас сложилось впечатление и что нас удивило в первые же часы и дни пребывания в Дагестане? Всё самое неожиданное, пугающее, смешное, интересное, милое, грустное, красивое и вкусное в одном отзыве Дочитайте до конца, спорим, не пожалеете! Итак:

Погода

Это первое, что нас удивило и даже напугало ещё до поездки Дело в том, что ровно за неделю до вылета, в самом конце февраля, в нашем родном Смоленске было 0°C, в Москве -2°C, в Мурманске (за Полярным кругом, на минуточку!) -3°C... При этом в Дагестане, мягко говоря, не теплее: -3°C в Дербенте, -7°C в Махачкале и аж -15°C в Грозном! Мы, прямо скажем, рассчитывали на гораздо более тёплую погоду, чем в Мурманске И ждали не -15°C, а совершенно противоположные +15°C... Но оказалось, что впервые за последние лет двадцать, в Дагестане замёрз Каспий, у пляжа которого плавали льдины! Впрочем, боялись мы зря - погода за неделю резко наладилась, Дагестан встретил нас среднедневной температурой +12+14°C, а солнце ярко светило каждый день поездки, кроме последнего...

Правда, очень ветрено!

Телеграм

В отличие от всей остальной России, уже достаточно продолжительное время в Дагестане и Чечне заблокирован Телеграм. Связано это, скорее всего, с произошедшими в июне 2024 года атаками на храмы в Дербенте и Махачкале, а возможно и с событиями октября 2023 года в аэропорту Махачкалы... Как бы то ни было, Телеграм с трудом, далеко не всем и не всегда удаётся запустить лишь с "танцами с бубном" через единичные приложения прокси-серверов... Что неожиданно превратило общение и работу в поездке в настоящее испытание!

Дагестан - это Россия

Путешествовали мы не одни, а в компании нескольких других турагентов из разных городов нашей большой страны... И да, наши подозрения подтвердились Не только в Смоленске, но и в других регионах РФ многие люди реально считают, что Дагестан - это не Россия, а отдельная страна... И частенько спрашивают, какой должен быть срок действия загранпаспорта, нужна ли виза, какая в Дагестане валюта и принимают ли российские карточки?

Друзья, ответственно заявляем, что Дагестан - это регион РФ, поэтому можно с российским паспортом, виза не нужна, принимают рубли и российские карточки, включая "Мир". Более того, в Дагестане, например, находится самый древний российский город, самый южный маяк и самый длинный тоннель в России!

Рамадан

Да, мы знали, что едем в священный месяц в мусульманский регион РФ, но не подозревали, что религиозные традиции здесь так сильны... Впрочем, не настолько, как в Чечне, но всё же

Как и в других мусульманских странах, в течение месяца Рамадан соблюдается строгий пост - с восхода и до захода солнца нельзя ничего есть, пить, ну и многое другое по списку. Не работают почти все кафе и рестораны, развлекательные заведения... Сразу после захода солнца дагестанцы спешат к своим семьям на ифтар - вечерний приём пищи в Рамадан после вечерней молитвы. Вдоль дорог и шоссе появляются люди (в основном молодёжь), бесплатно раздающие уставшим за день водителям воду и финики... Алкоголь, и так не приветствующийся в исламе, в месяц Рамадан пропадает совсем и отовсюду - в ресторанах, с полок универмагов и даже немногочисленных алко-маркетов. Лично для нас это было не критично, но достойно перенесли это испытание не все... Выручила дегустация в Дербенте

Вино

Как оказалось, Дагестан славится не только Кизлярскими коньяками, но и более чем достойными винами (красным, белым, розовым, игристым), в чём мы лично убедились на новом, современном, высокотехнологичном винзаводе "Дербент Вино"

Товары в магазинах и как на ассортимент повлиял Великий Шёлковый путь?

Вы не поверите, но пока вся Россия три года под санкциями, в Дагестане есть всё Нет, с сетевыми Пятерочками и Магнитами здесь, как и в Калининграде, тоже беда... За то, благодаря удачному расположению под боком у Азербайджана, Грузии, Турции и Ирана, портам Каспия и по-видимому сохранившимся в Шёлкового пути связям, на витринах любых местных магазинов и даже придорожных автомобильных заправок есть буквально всё, от чего мы уже успели отвыкнуть: американские чипсы Pringles и Coca-Cola /made in USA/ соседствуют на одной полке с иранскими газировками с арабской вязью на банках, турецкими шоколадками Damak, "дубайским шоколадом", сирийскими финиками и российским соком "Добрый" А такого ассортимента зарубежных конфет в супермаркетах (Лена у нас сладкоежка) не видели даже в Европе!

А стоит заглянуть и на рынок...

Рынки

...что мы увидели на рынке №2 в центре Махачкалы? Отличные, крупные, свежие овощи - любые! Отборные гранаты, апельсины, яблоки и любые другие фрукты! Широчайший выбор фиников, сушеный инжир и в принципе сухофрукты на любой вкус! Огромный выбор любых орехов - чистых и крупных, как на подбор! Чаи и сладости к чаю... Все виды пахлавы, которую здесь заботливо именуют и разделяют по видам: бурма, сарма, хавуч, мидия, катаиф, очень вкусные сладкие роллы-рулеты с ореховыми и фруктовыми начинками, халва, щербет, лукум, пишмание... Такой ассортимент можно найти не в каждой турецкой кондитерской! И, конечно же, рыба: огромных размеров свежая, копчёная, вяленая, солёная, икра, мидии - рыбный рай!

Ценники и банковские карточки

А вот с ценниками даже в магазинах беда Их может не быть вообще ни на один товар, никто это не контролирует, а оплата принимается преимущественно наличными рублями или переводом на карточку по номеру телефона Хотя, цены практически на всё ниже привычных российских.

Туристическая инфраструктура

С инфраструктурой дела обстоят не очень, но к этому мы ожидаемо готовились. Дербент - колоритный, Каспийск - современный, Избербаш - курортный, а вот Махачкалу сложно назвать по-настоящему красивой - в основном серые фасады и ужасные пробки. Есть хорошие новые отели или простые, но стильные и обустроенные глэмпинги с турбазами... Но таких пока очень мало, далеко даже до стремительно развивающейся в туристическом плане Абхазии. Многие достопримечательности и смотровые площадки не обустроены от слова совсем! Хотя потенциал определенно есть и он огромен, что отлично видно и по многочисленным достойным ресторанам, и по некоторым современным достопримечательностям, обустроенным не хуже Парка "Рускеала" в Карелии, "Скайпарка" в Сочи, турецких или западных "аналогов"! Матлас, экстремальный горный парк "Нохъо" в Сулакском каньоне, крепость Нарын-Кала в Дербенте - выше всяких похвал!

Красоты и горы Дагестана

За то в горы и природу Дагестана мы влюбились всем сердцем с первого же взгляда! Ммм, высоченные скалы и изумрудно-малахитовая вода Сулакского каньона, высокогорные пейзажи, замёрзшие водопады Матласа и Матласская Каменная Чаша превзошли наши самые смелые ожидания! Скоро опубликуем вместе с красивейшими фото и видео Или уже загляните одним глазком в наш  Telegram

Пляжи Каспия

Море или озеро - спорить можно бесконечно Но даже песчано-ракушечный пляж у набережной в центре Махачкалы и широкий многокилометровый золотисто-песчаный пляж к северу от неё, в сторону Караманов, с комфортным пологим входом - нам очень понравились! А ведь это далеко не единственные пляжи: есть в сторону Каспийска, популярный Избербаш, новый Каякент, да и под Дербентом... Почему бы и да

Кухня Дагестана

Наравне с национальной, в кухне Дагестана явно смешались многочисленные нотки грузинской, осетинской, азербайджанской, турецкой, иранской и прочей арабской и Ближневосточной кухни. Вкусная говядина и баранина, рыба на гриле, манты, хинкали, плов и рис со сладкими сухофруктами, долма, нут, чечевичный суп, люля-кебаб, лепешки чуду (с картошкой, сырным творогом, мясом или зеленью), напомнившие гёзлеме в Турции, как и вкусный крепкий чай в маленьких изогнутых "турецких" стаканчиках - понравилось почти всё!

Кошки в Дагестане

Ну а ещё нас удивили ...дагестанские кошки Даже уличные неухоженные котэ, независимо от цвета и пола, оказались какими-то очень милыми, мелкими, распушёнными от ветра и в большинстве своём - вислоухими, будто одной особенной дагестанской породы

Вот такой получился мини-отзыв про Дагестан по первым впечатлениям в марте 2025... Почти про всё перечисленное и многое другое подробно расскажем с фото и видео в ближайших публикациях...